浒湾油面是江西省抚州市金溪县浒湾镇的传统手工面条，以优质面粉、茶油或菜籽油、精盐为主要原料，经选料、和面、醒面、搓条、盘条、上筷、拉面、晾晒等多道工序制成，成品细如发丝，洁白光润，久煮不糊，口感爽滑筋道，是金溪及周边地区民间逢年过节、婚丧嫁娶、招待宾客的常见食品。
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金溪蜜梨是江西省抚州市金溪县主产的南方优质砂梨品种群代表，依托当地武夷山西麓低丘缓坡的地理条件与亚热带季风气候的温光配置，多年发展形成稳定种植基础，主要品种包括翠冠、黄花梨等，果皮多呈黄绿或浅棕带麻点，果肉细腻多汁，是当地夏秋季节的核心鲜果之一。
宜黄夏布是江西省抚州市宜黄县以本地优质苎麻为原料，经传统手工工艺织造而成的平纹织物，因夏季穿着透气凉爽得名。其质地细腻坚韧，布面平整光洁，色泽呈天然米白，透气性、吸湿性优于普通机织面料，多用于制作夏季服装、窗纱、被褥衬里及传统手工艺品材料，在江南地区及东南亚部分国家有一定消费基础。
宜黄红菇是江西省抚州市宜黄县境内山林产出的珍稀野生食用菌，主要生长在海拔300-1200米的湿润酸性红壤或黄红壤阔叶混交林下，与青冈栎、红椎等树木形成共生关系，无法人工大规模栽培。菌体呈鲜亮朱红色，伞盖厚实，菌褶细密，鲜品口感脆嫩，干品香气浓郁，是当地及周边地区备受青睐的传统食材。
流坑霉豆腐是江西省抚州市乐安县牛田镇流坑古村及周边村落的传统发酵豆制品。以当地种植的非转基因大豆、天然山泉水为主要原料，沿用数百年流传的手工技艺制作，经浸泡、磨浆、滤渣、点卤、包压成块、自然霉化、配入辣椒、白酒、盐等多层调料入坛密封发酵而成，色泽红亮或乳白，口感软嫩鲜咸，兼具古村家常风味与地域特色。
乐安竹笋主产于江西省抚州市乐安县，依托当地深厚的毛竹资源与独特的山地气候条件，形成笋体饱满、肉质脆嫩的鲜明特点，是当地传统的季节性食用食材，近年也有一定规模的保鲜加工品销往外地。
崇仁麻鸡酒是江西省抚州市崇仁县以当地地标关联的地方特色泡制酒，以崇仁麻鸡为核心主料，搭配多味中药材与本地水酒或白酒为基酒，经传统工艺泡制调配而成，是当地传承多年的民间待客、馈赠佳品，兼具地方风味浓郁。
崇仁枳壳是江西省抚州市崇仁县出产的芸香科酸橙类干燥未成熟果实，是当地传统种植与采收加工的药材原料，也可用于部分食品的调味添加。当地气候温暖湿润，土壤多为红壤或黄红壤，土层深厚疏松，适合酸橙种植历史较长，所产枳壳以果皮厚实、油胞饱满密集、香气浓郁持久等特点受到关注。
崇仁麻鸡是江西省抚州市崇仁县的地方传统优良肉蛋兼用型鸡种，其养殖历史悠久，依托当地独特的丘陵山地生态环境，形成了适应性强、耐粗饲、生长较快、肉质细嫩、蛋质优良等特点，是赣东北地区乃至国内知名的家禽类特产，主要以鲜品形式流通，也常被加工成各类熟食制品。
南丰腌菜是江西省抚州市南丰县的传统腌渍蔬菜制品，以当地种植的矮脚白菜为核心原料，经日晒脱水、盐渍封存等工艺制成。成品色泽黄亮或浅褐，口感脆嫩酸香，既可直接佐粥、配饭，也可作为配料入菜，是南丰及周边地区家庭常备的佐餐食品。
南丰傩面具是江西省抚州市南丰县传统跳傩活动的核心道具，属于当地民间手工雕刻技艺的代表性作品。它以樟木为主要原料，经多道工序雕刻、彩绘而成，造型保留了较多原始宗教色彩与古代生活气息，兼具实用功能与艺术价值。
南丰蜜桔主产于江西省抚州市南丰县，是当地栽培历史久远的地方柑桔良种。果实多呈小扁圆形，果皮薄而光滑，油胞细密有光泽，单果重量通常在20克至60克之间。其果肉橙红饱满，汁多核少或无核，入口化渣，风味浓甜并带有独特的微酸与清香气，是国内知名度较高的地方特色鲜果之一。南丰县的自然生态条件为蜜桔生长提供了适宜环境，种植范围已延伸至周边部分区域。
麻姑米粉是江西省抚州市南城县的传统米制食品，以当地优质籼米为主要原料，经多道手工与半机械结合的工序制成。成品外观洁白细滑，久煮不糊、久泡不烂，是南城及周边地区日常主食与宴席待客的常用食材，也常作为伴手礼销往省内外。
麻姑酒是江西省抚州市南城县依托本地麻姑山泉水、麻姑米等特色原料酿制的传统地方酿造酒，在南城县及周边赣东区域有长期消费与传承历史，部分核心环节保留传统手工技艺，成品酒液质地均匀，常出现在当地家庭团圆、亲友聚会、节庆活动等场合。
麻姑米是江西省抚州市南城县的地方特色稻米，主产区依托麻姑山的自然生态条件种植，历史悠久。其米粒外形短圆饱满，色泽白润透亮，蒸煮后米香清雅持久，米饭蓬松柔软，冷却后不易回生发硬，是当地居民日常主食及节庆馈赠的常用物产，也与麻姑山的民俗文化存在关联。
作为抚州市黎川县龙安镇核心产区的传统手工编织品，黎川龙安草席以当地或周边种植的优质龙须草、黄麻为主要材料，经选草、晒草、剖草、编织等多道工序手工制成，草席纹理清晰平整，质地柔软兼具韧性，透气吸汗性能稳定，夏季使用时能带来清凉干爽的体验，在当地及周边部分省份有长期的消费习惯。
黎川灌芯糖是江西省抚州市黎川县的传统冬令糕点类食品，以糯米饴糖、熟芝麻或花生为核心原料，通过独特的手工灌芯工艺制成，整体呈乳白色粗圆柱状，外表裹有熟糯米粉防粘。以往多为本地农户入冬后自制自食、走亲访友的家常小食，近年来也有部分手工作坊或小型企业进行标准化改良，推出多种规格的简易包装或礼盒装，远销周边省市。
东乡萝卜是江西省抚州市东乡区的传统冬春主栽根茎类蔬菜，核心种植区沿区内润溪河、东乡河冲积平原分布，以虎圩、小璜、岗上积等乡镇产出的品质为佳。它多为秋冬播种冬春收获，成品圆扁或短筒适中，皮色多浅青或淡绿，肉质洁白细密，口感脆嫩多汁、辛辣味淡，可鲜食、腌制、炖煮，在赣东及周边地区有稳定的消费群体。
东乡葛粉是江西省抚州市东乡区的特色淀粉类食品，以当地种植的葛根为原料，经传统工艺加工制成。其外观多为白色或略带浅棕的细粉、颗粒状，冲泡后呈半透明糊状，口感细腻爽滑，是当地居民日常食用和馈赠亲友的常用物产。
东乡黑猪是江西省抚州市东乡区的地方生猪品种，以全身黑毛、体型紧凑、耐粗饲、肉质优良著称。其养殖历史久远，当地多采用散养或半散养结合传统粗饲料的模式，产出的猪肉脂肪分布均匀，肉色鲜红，口感紧实有弹性，肉香浓郁，是当地居民日常食用及节庆待客的常用食材。